たかす海岸沖、日本海に育つ魚介は種類も豊富。
激しい波にもまれて育つ身のしまった食感と口中に広がる旨みが自慢です。
上質な脂がたっぷりのったブリをはじめ、噛むと口中でとろけるような甘えび、透き通る白い身が美しいイカ、ぷりぷりの鯛、歯ごたえのあるアワビや磯の香りが漂う生ウニなど、贅沢な海の幸を心ゆくまで堪能できます。

鷹巣漁港からは、ほぼ毎日定置網漁をする漁船が出漁。
旬の様々な魚の水揚げを目の前で見ることができ、また、仕分け後はその場で購入することもできます。